Doplňky stravy nejsou zbytečný luxus, ale důležitá součást naší výživy

Doplňky stravy nejsou zbytečný luxus, ale důležitá součást naší výživy
Rubrika: Zdravý život 21.02.2018
tisk

Před více než dvěma tisící lety hlásal Hippokratés, nejslavnější lékař antiky, že strava má být naší medicínou. Na tomto tvrzení se nic nezměnilo. Na kvalitě a složení stravy ale bohužel ano. Moderní civilizace si žádá bezchybné a na pohled atraktivní ovoce a zeleninu, stejně jako maximální výnosy.

Agrochemie a průmyslová hnojiva se těší velkému odbytu. Zemědělská půda je vyčerpaná a rostlinám neposkytuje živiny, které by měla. Hnojení dusičnany, které se vařením neodstraní, způsobuje nižší obsah vitamínu C v rostlinách. Pesticidy využívané jako postřik proti škůdcům mění chuť ovoce a zeleniny, ničí různé vitamíny a enzymy, a my pak máme pocit, že jsou bez chuti.

Konzumujeme potraviny, které neobsahují živiny, ale jen prázdné kalorie

Při průmyslovém zpracování se kvalita potravin jen sníží, proto bychom měli zařadit do jídelníčku co nejvíce potravin v přirozeném stavu. Vařením se ničí 70-100 % některých vitamínů a minerálů. Konzervační látky přidávané do potravin také ničí mnohé životně důležité živiny. Například chlorid uhličitý používaný na bělení mouky poškozuje některé aminokyseliny a úplně ničí vitamín E. Všechny chemické látky používané v potravinářství snižují obsah vitamínu C. Sice si dnes již běžně můžeme v supermarketu koupit potraviny v bio kvalitě, ale masovému zájmu brání menší výběr a vyšší cena.

Jíme stravu, která nám nedodává to, co naše tělo potřebuje, k tomu jsme často ve stresu ze zaměstnání, životní nebo rodinné situace. Únik hledáme v alkoholu a cigaretách, které poskytnou však jen pochybnou a dočasnou úlevu. Víme to, ale zavíráme před tím oči. Otevřeme je až tehdy, když začneme být příliš často nemocní nebo unavení. Tělo, kterému se dlouhodobě nedostává potřebného paliva, začne rychleji stárnout, má sklony k nemocnosti a dlouhodobé únavě. Pokud už je nemoc tak daleko, že dlouhodobě užíváte léky, mějte na paměti, že drtivá většina léků má i vedlejší účinky, a že léky zvyšují spotřebu živin, proto svému organismu můžete pomoct nejen vhodnou stravou, ale také i příjmem vitamínů a minerálů.

Pomoc s odbouráváním stresu je složitější, protože jeho tolerance je velmi individuální. Někoho stresuje cesta autem do místa, kde nikdy nebyl, jiný podléhá až po roce denního kontaktu s neurotickým nadřízeným. Každopádně stresu nejsme vystaveni jen aktivně. Třeba smog, kterému se při životě ve městech jen těžko vyhneme, představuje stresový faktor pro naše tělo. To pak potřebuje větší množství živin na regeneraci buněk než obyčejně. Spotřeba vitamínu C při stresu významně stoupá, proto je vhodnou prevencí jeho zvýšená dávka.

Doplňky stravy mohou pomoci

Je určitě lepší začít se změnou stravovacích návyků později než vůbec. Ne každý má ale čas na to zkoumat, odkud skutečně pocházejí potraviny, které si vkládá do nákupního košíku, natož aby se věnoval poctivé přípravě domácí stravy. Pokud patříte k těm, kteří jsou rádi, že se mohou aspoň v klidu najíst, pak byste měli svůj jídelníček rozšířit o doplňky stravy. V žádném případě nenahradí plnohodnotné potraviny, ale když máte nedostatek určitých živin a doplňky užíváte rozumně a podle návodu, pomůžete svému tělu se zvládáním nemocí, stresu i s celkovým omlazením. Nejvíc vám za to poděkuje vaše pleť, která je takovým prvním viditelným indikátorem toho, jak kvalitně se stravujete a celkově žijete. U vitamínů všeobecně platí, že je lepší být opatrný při dávkování vitamínu A a E, ale u ostatních je lepší více než méně.

Jaké doplňky stravy jsou vhodné při různých problémech, se dovíte v dalších článcích. Pokud máte pocit, že míru stresu nezvládáte nebo že trpíte tělesnými projevy, jako jsou bolesti hlavy nebo břicha, které by se stresem mohly souviset, můžete se objednat k lékaři na psychosomatickou konzultaci spojenou s interním vyšetřením.

Konec článku